内蒙古农业大学食品专家来校交流访问
时间： 2016-04-15 点击次数：次
4月14日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长、内蒙古自治区“草原英才”董同力嘎教授来我校食品学院交流访问，做了题为《基于生鲜食品保鲜的完全可降解性薄膜的制备及其应用》的学术报告，报告由食品学院副院长秦文教授主持，学院众多师生参与。
董同力嘎教授从自然界与生活中随处可见的包装应用及其与环境的关系入手引出正题，介绍了目前食品包装行业的研究热点与难点;阐述了生鲜食品包装材料选择应用的原则和现状;对聚乳酸可降解高分子材料在新鲜食品包装方面的应用与研究成果进行展示，展望了未来环保型食品包装材料研究的发展空间，在场师生备受启迪。在互动环节，董同力嘎教授还与到会师生就纳米材料在食品包装行业应用的局限性与优势，利用聚乳酸膜包装新鲜食品的优势等问题进行了深入讨论和交流。
学术报告后，食品学院领导班子全体成员和包装工程系教师与董同力嘎教授进行了座谈，就教学、科研、实验室建设、招生及就业等问题进行了广泛深入、气氛热烈的交流讨论，双方都有很大收获。