食品学院邀请江南大学食品学院夏文水教授为学科专业建设问诊把脉
时间： 2020-11-03 点击次数：次
11月2日，食品学院在雅安校区举行“食品学科专业建设推进会”。学院特邀教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导委员会秘书长、江南大学食品学院夏文水教授进行指导，帮助食品专业找准定位、厘清思路、增强自信。学院领导班子及全体教职员工参加参会。
院长李诚代表全院教职工对夏文水教授的到来表示热烈欢迎，简要汇报了我院整体建设规划情况、取得的主要标志性成果等。
夏文水教授充分肯定了我院在学科专业建设上取得的成就，并作“我国高校食品科学与工程类学科专业建设与发展”的专题报告，围绕学科专业建设的背景与进程、食品专业建设现状、食品科学与工程类专业发展、食品类学科专业建设方向4个方面进行专业建设经验分享。他强调，在新科技革命和产业变革的时代下，我国开展高等工程教育改革具有重要意义，要秉承国际工程教育理念，做到超前识变、积极应变、主动求变。他结合全国食品类学科专业建设现状，建议川农大食品学院专业建设应以学生为中心，同时加强工程基础类课程的建设与学习；加强校企协同育人，更好地培养学生工程思维、工程管理、生产经验等综合能力。此外，他就食品科学与工程专业如何进一步发展与参会教师进行了交流与探讨。
