罗松明

时间: 2021-01-05 点击次数:


罗松明,男,1977年出生,学硕导师

工作单位 食品学院

电子邮箱 luosming519@163.com

招生专业 学硕:083200食品科学与工程,专硕:086000生物与医药

◆个人简历

2005.09 — 至 今,四川农业大学工作,从事教学科研工作; 2013.09 — 2019.06,四川农业大学食品学院,在职攻读博士学位; 2002.09 — 2005.07,河南工业大学食品科学专业学习,获工学硕士学位。 现主要从事粮油食品加工及副产物的综合利用等研究工作。先后主研参加省级科研项目、横向项目近10项。获得授权专利近20余项,在Journal of Food Quality、Journal of food processing and preservation、《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品研究与开发》等食品类期刊上发表论文20余篇。2012年获“四川农业大学优秀班主任”称号。

◆研究领域

粮油加工理论及副产物综合利用

◆科研项目

先后主研参加省级科研项目、横向项目10项。

◆发表论文

在Journal of Food Quality、Journal of food processing and preservation、《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品研究与开发》等食品类期刊上发表论文20余篇。

◆专著教材

主编《面包糕点加工技术》专业参考书1本,副主编《食品法律法规与标准》和《食品营销学》教材2部,参编《粮油加工学》、《农产品贮藏与加工学》和《食品标准与法规》教材2部。

 

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