5月6日,四川省农业科学院农产品加工研究所党委书记朱永清研究员带领功能食品课题组一行到食品学院座谈交流,双方围绕功能食品学科团队建设、人才培养、产品开发等方面展开交流。食品学院院长方正锋、党委书记秦文、副院长张志清、党委副书记汤瑞瑞,学院食品营养与健康、微生物与食品安全团队部分教师参加座谈会。生命科学学院党委书记丁春邦教授应邀列席座谈会。
会上,朱永清研究员介绍了省农科院农产品加工研究所在人才队伍、科研平台建设等方面的情况。秦文教授介绍了食品学院自成立以来在师资队伍、人才培养、科学研究、社会服务等方面的情况。双方研究团队成员围绕我省优势特色资源开发功能食品的方向和重点、功能食品加工技术等方面展开深入讨论。同时,双方在未来开展合作研究的领域以及共享科技资源、推进联合攻关等方面达成共识。