国际木材科学院院士金永灿教授一行到食品学院开展学术交流
时间： 2020-11-13 点击次数：次
11月11日，国际木材科学院院士、江苏省“333高层次人才培养工程”第2层次培养对象、南京林业大学轻工与食品学院院长金永灿教授携该学院制浆造纸工程系主任王志国教授来食品学院进行学术交流，食品学院副院长、食品加工与安全研究所所长秦文及其双支计划团队参与交流会。
双方简要介绍了学院的基本情况，汇报了各自团队的研究方向与研究兴趣，围绕林源可食用资源的研究进行了交流，着重探讨了木质素降解、银杏贮藏保鲜、林源食品精深加工、生物活性成分分离纯化、高分子材料包埋精油抑菌等方面的研究方法及成果。金永灿表示，四川农业大学食品学院在农业类食品的基础研究上拥有更多的研究方向、更广的研究内容、更强的师资力量，双方学院应当进一步加强合作，加深交流。
会议结束后，金永灿与食品学院院长李诚、院党委书记曾小波进行了进一步的交流，并参观了食品学科公共实验平台与校园。
