我校学子在2025“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛中斩获十三项佳绩

近日，2025“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛（决赛）在宜宾举行。大赛由中国酒业协会特别支持，四川省教育厅、宜宾市人民政府主办，四川轻化工大学、中国白酒学院承办，五粮液独家冠名，共吸引了清华大学、浙江大学、四川大学等62所高校的优秀学子参赛。经过激烈角逐，学校晋级决赛的5名品酒比赛个人和8个团队项目全部获奖，取得品酒比赛一等奖1项、二等奖1项、三等奖3项，酒类创新创意赛道二等奖3项，三等奖2项以及包装营销创意赛道三等奖3项，获奖数量为历史最多，食品学院获得大赛“优秀组织奖”。

本次大赛以“浓香新世代 青春创未来”为主题，包含品酒比赛、包装营销创意比赛和酒类创新比赛三大项目，通过校级区域赛、省级片区赛的层层闯关，最终500名参赛选手汇聚宜宾展开全国总决赛的精彩对决。学校选派推荐的20名师生到现场参赛，品酒赛道5名选手历经理论笔试与实操考核的双重考验，展现出精准的感官鉴别能力与专业理论储备。在竞争激烈的酒类创新赛道，5支晋级团队紧扣大赛主题，立足五粮液“五粮和美”文化，围绕健康新品研发、酿酒科技升级、品牌年轻化等方向展开创新设计，凭借扎实的科研基础与新颖的创意构思脱颖而出。包装创意赛道的3支晋级团队则结合五粮液品牌内涵与现代设计潮流，通过创意文案与现场路演诠释作品的设计巧思。

近年来，食品学院持续深化校企协同联动，锚定工程教育核心目标，推动产、学、研、教全链条深度融合，以精准对接区域经济社会发展需求为导向，聚力培养专业功底扎实、实践能力突出、综合素养卓越的高素质应用型人才。