【求学记】张蕙兰：不设限，挑战无限可能

【个人简介】张蕙兰，食品学院食品质量与安全专业2018级学生，综合素质测评成绩连续两年位于同年级同专业第一。曾参加四川省大学生创新训练计划1项，主持校级科研兴趣项目1项，以共同第一作者发表2篇SCI论文，以学生第一作者发表1篇CSCD论文。获四川省大学生综合素质A级证书、优秀学生奖学金、校第十届食品专业技能大赛一等奖、优秀共青团干部、优秀青年志愿者、优秀学生、校运会健美操比赛及拔河比赛团体一等奖等20项荣誉。现已保送至浙江大学食品工程方向攻读硕士研究生。

找准方向，坚持不懈学有收获

学习尤如登山，在攀登的过程中总会感到疲惫和痛苦，但山顶的景色却很美。三年前，张蕙兰跨越2000多公里从浙江来到四川农业大学食品学院，踏上漫漫求学征途。

大一时，她就将考研的目标纳入大学生活规划。但她遇到的最大困难就是英语学习，作为小语种高考生，已将近三年未接触英语课程。为了攻克难关，她投入了大量的时间和精力学习英语，每天加班加点上网课、背单词、坚持晨读，是她生活的常态。“一切困难都不会把你打倒，只会让你更加强大”她常常这样鼓励自己。教室里、老板山上、图书馆里都有她学习的身影。兴趣是最好的老师，除自学外她还一直坚持知识累积与兴趣培养相结合，积极参加英语协会、英语角，通过阅读英文经典著作、参加各类活动来提升英语学习的主动性。功夫不服有心人，在大二时她顺利通过了英语四级考试。

与此同时，在专业学习上她也有“制胜法宝”：每天定时关闭电子设备，静下心来“沉浸式”学习，不断提升学习效率。课上认真听讲，课后及时梳理，在理解概念的基础上构建自己的知识框架；考前制定复习计划，提前一个月进入复习状态。科学的学习方法让她收获了综合素质测评成绩排名专业第一、必修加权成绩排名专业第三的佳绩。

保持好奇，沉浸科研有突破

在《专业概论与新生研讨》课上，张蕙兰第一次接触到了功能性多糖的物质等概念，出于好奇，她主动联系了从事该方面科学研究的刘韫滔教授，积极申请加入实验室锻炼。

“当看到越来越多靠奶茶续命的年轻人饱受肥胖和三高的困扰时，我不禁发出疑问，是否甜蜜和健康不可兼得呢？”大二时，张蕙兰在刘韫滔教授的指导下主持了校级科研兴趣项目“木姜叶柯低糖奶茶的研发”，她常常一整天都待在实验室，不断查阅中外文献，摸索指标测定方法，设计实验方案……在科学实践中，她掌握了整理文献、数据分析、运用软件作图等基本技能，也培养了她浓厚的科研兴趣，激励她在科研的道路上稳步前行。

做实验的过程如同升级打怪，实验方案、样品处理、仪器调试每一个环节似乎都有“陷阱”，张蕙兰坚信坚持总是有收获的，她不断调整自己，不断完善方案，不断用一次又一次的“打怪”战果坚定信心，最终以第一作者发表1篇CSCD论文，共同第一作者发表2篇SCI论文，这也让她在夏令营的众多竞争者中脱颖而出，为她敲开了踏上浙江大学新征程的门。

多元体验，综合成长有活力

志工部、英语协会、健身协会……张蕙兰把自己比喻为“一颗停不住的陀螺”，她勇于尝试不同事物，充分利用学习、科研之余的空闲时间参加志愿服务、体育活动、演出讲座等，不断探索自我。入校以来，她累计参加社区疫情防控、乡村阅读推广等16项志愿服务活动，获评校级“优秀青年志愿者”荣誉称号。她主动参加体育赛事，在体育锻炼中磨练意志，获得了校运会健美操比赛和拔河比赛团体一等奖、体育文化节网球比赛女子双打二等奖、院运会铅球比赛第一名。她还当选了学生英语协会团支书，组织了“21世纪·可口可乐杯”英语演讲比赛、暑期英语支教活动、英语四级全真模拟考试等61次协会活动，带领团支部突破性地获得“五四红旗团支部”荣誉称号，个人获评校级“优秀共青团干部”称号。

回望来时路，张蕙兰不无感慨，有一句话想要赠与学弟学妹：“生活不是两点一线，它本就是多元化的，只有勇于挑战，就会有无限可能。”继续向远方，她将带着在川农积蓄的力量和勇气前往浙江大学深造，梦在远方，未来可期。