【实践采风】传播食品安康，共建美好明天

健康中国小队

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。健康中国小队结合自身专业知识对食品安全进行了调研宣传。分为食品安全周和百年食品变化史两个部分。采用了线上调研和线下采访两种方式针对人们了解食品安全的情况和百年饮食变化进行统计，分析其中利弊并给出相应建议。

目前该团队食品安全周活动已基本完成，设点宣传面向全校全体师生，向同学们科普食品安全及相关法律法规的知识。在食品学院青年志愿者协会的协助下，小班宣讲会于新区十教A202展开。宣讲对象为涵盖艺术与传媒、食品学院、信息工程等10个学院的近200名同学。百年饮食变化史目前已完成问卷制作，正在大肆宣传收集结果。等线上调研和线下采访结束后，小队会根据结果给出调研报告，针对被调研对象给出相应的建议和调整。

添食递利小分队

为推进建康中国2030年规划的建设，添食递利小分队以调查民众是否了解食品安全知识和提高民众食品知识层面为目的，结合自身专业知识，采取线上问卷和线下宣讲两种方式展开社会实践。7月18日—7月22日团队中5名成员来到重庆市九龙坡区华岩镇民安华福社区联合社区工作人员对青少年们进行了5场别开生面的食品知识科普和红色经典相结合的宣讲活动。目前已开展食品科普教育活动5次、党史学习和红色主题演讲比赛各一次。为丰富活动，另外开展了心肺复苏与溺水救援教学、阅读活动和集体签名活动各一次。已撰写内宣新闻稿5篇、外宣新闻稿1篇、两篇新闻稿在中青网进行审核、推文在食载青春审核，每节活动青少年人数在30余人。其他地区的成员在社区里进行线上问卷的宣传。目前已制作发表一份调查我问卷：转发量约15次答卷数量：458份。小队后续会根据调查问卷结果写一份调研报告同时简报也正在撰写中。

食全食美小队

民以食为天，食以安为先，为增强民众对食品安全的认识，同时提升自身的专业素质，用实际行动为人民群众服务。7月23日，由四川农业大学食品学院食工（教育）党支部党员组成的“食全食美”暑期三下乡实践队在党支部书记的带领下来到四川省雅安市雨城区西城街道便民服务中心，在书记办公室内，队长询问起社区居民的饮食状况，书记钟晓玲社区居民营养知识水平缺乏，因此社区应多组织开展关于营养，健康饮食方面的知识讲座，但社区各工作人员对于食品的知识储备不够完善，因此宣传工作迟迟没有进展。

24日下午，在接待室内，实践团给该社区民众带来了食品安全相关知识的讲解。团队以趣味性食品安全知识讲解为主，宣传过程中还开展了神奇有趣的实验环节，两者的相互结合，以进一步增强小朋友的食品安全意识和鉴别能力。

通过此次社区宣传服务活动，四川农业大学食品学院“食全食美”实践团初次进入社区，了解居民饮食状况，加强了高校大学生与社区群众，社区干部之间的交流。实践队员深入社区，对他们的触动很大，改变他们对社区固有的看法。队员们都表示：要努力学习现在的基础课程，一定要为食品行业做出一份自己的贡献，同时，作为学生党员，他们还会继续将所学知识宣传给更多民众，时刻不忘全心全意为人民服务的宗旨，为践行习近平总书记对确保广大人民群众“舌尖上的安全”的重要指示奉献自己的一份青春力量。